Nutrição
Compete ao nutricionista prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em nível hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde.
No domínio da saúde e medicina (e também veterinária), farmácia, a nutrição é o estudo das relações entre os alimentos ingeridos e doença ou o bem-estar do homem e dos animais.
As áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, são Alimentação Coletiva, alimentação escolar, alimentação do trabalhador.
– Hospitais, clínicas em geral, clínicas em hemodiálises, instituições de longa permanência para idosos e spa;
– Ambulatórios/consultórios;
– Banco de leite humano;
– Lactários/centrais de terapia nutricional;
– Atendimento domiciliar.